la société coopérative a pour buts: - de créer une épicerie participative qui privilégie des produits respectueux de l'environnement: frais, issus de l'agriculture biologique, de saison, de la région, exempts d'emballages (en vrac), dans une volonté de solidarité et de lien social avec les producteurs et les productrices; - de promouvoir le bien-être physique, social, environnemental et économique du plus grand nombre; - de se rassembler pour favoriser les intérêts économiques de ses membres sans toutefois poursuivre un but lucratif, comme l'illustre l'absence de participation au bénéfice. Le détail des principes de consommation et des principes éthiques, respectés par l'ensemble de la société coopérative, est réglé dans une Charte adoptée par l'Assemblée Générale et dont les modifications sont votées par l'Assemblée Générale.