La société a pour but le maintien d'une activité agricole et agritouristique sur le village de St-Luc, le territoire de la Commune d'Anniviers et les communes environnantes, la sauvegarde du patrimoine et la protection de l'environnement, l'amélioration de la rentabilité du bétail par la mise en commun des ressources et de soins tout au long de l'année et par d'autres mesures propres à diminuer les frais d'exploitation, la mise en commun de certains travaux d'exploitation ainsi que des machines nécessaires à l'exploitation, l'entretien et le fauchage des terrains agricoles et à buts écologiques de la SAU exploitée par l'étable, l'acquisition de terrains pouvant servir à l'exploitation (cf. statuts pour but complet)