La société a pour but l'exploitation de tous établissements publics et privés dans le domaine de la restauration, de l'hôtellerie et de l'hébergement. Elle peut effectuer toutes opérations commerciales et financières propres à développer ce but ou s'y rapportant directement ou indirectement, acquérir ou vendre des immeubles, créer des succursales en Suisse ou à l'étranger, acquérir des entreprises visant un but identique ou analogue et fusionner avec de telles entreprises