Fabrication et consommation de jus de fruits provenant des propres récoltes de ses membres ou nécessaires à leurs propres besoins (en particulier de raisins, pommes et poires) ainsi que la fabrication de vinaigre. Elle constitue une contribution positive à la lutte contre l'alcoolisme. L'association poursuit une tâche purement idéale et ne poursuit aucun but lucratif