Exploitation d'un commerce viti-vinicole, soit toutes activités commerciales liées à la production et à la commercialisation du vin, notamment exploitation, achats, ventes, culture de vignes, fabrication et commercialisation des produits de la vigne; achat d'immeubles agricoles ou à usage non directement agricole, liés directement ou indirectement à l'exploitation sociale; toutes opérations commerciales, financières ou industrielles convergentes.