Verkauf von nicht- und leichtalkoholischen Getränken durch den Betrieb eines Ladenlokals, das in demokratischer Selbstverwaltung geführt wird, um der Mitarbeiterschaft (Gruppe von Genossenschafterinnen, die ihren Haupterwerb aus der Arbeit in der Genossenschaft bestreitet), ein mindestens existenzsicherndes Einkommen zu garantieren.