La société a pour but l'exploitation d'établissements publics et le commerce de denrées alimentaires, en particulier de boissons. La société peut également s'intéresser directement ou indirectement à toutes entreprises similaires, les acquérir, les créer, ainsi qu'effectuer toutes opérations mobilières, immobilières, industrielles, commerciales et financières en rapport avec son but et ce tant en Suisse qu'à l'étranger. La société peut créer des succursales ou des filiales, tant en Suisse qu'à l'étranger.