Die Merzbacher Kunststiftung bezweckt: Die öffentliche Ausstellung von Gemälden und Skulpturen sowie die Unterstützung und Förderung von Kunstmuseen, Kunsthäusern, Institutionen und Projekten, welche sich allgemein zugunsten des Kunstwesens im In- und Ausland engagieren. Zusätzlich die Unterstützung und Förderung von Institutionen, Personen und Projekten im In- und Ausland, welche in gemeinnütziger Weise karitativ, humanitär, gesundheitsfördernd, erzieherisch, wissenschaftlich oder kulturell tätig sind. Die Stiftung kann in diesen Bereichen auch direkte Unterstützungsleistungen an natürliche Personen ausrichten. Die Stiftung kann alle Rechts- und Tathandlungen vornehmen, die zur Verfolgung des Stiftungszwecks dienlich sind. Die Institution verfolgt keine kommerziellen Zwecke und erstrebt keinen Gewinn.