Betrieb einer Patisserie und eines Cafés mit Herstellung und Verkauf von Backwaren, Desserts, Torten sowie süssen und herzhaften Spezialitäten und Getränken. Zudem Angebot von Take-away und Konsumation vor Ort sowie Catering und Handel mit ergänzenden Lebensmitteln und Genussartikeln.