Die Genossenschaft bezweckt in gemeinsamer Selbsthilfe ihrer Mitglieder den Betrieb einer gastronomischen- und kulturellen Einrichtung in Bern-Holligen. Mit dem Betrieb einer Café-Bar, einem kleinen Essensangebot sowie der Organisation von kulturellen Anlässen, soll das CAFE HUEBER zum Treffpunkt und Begegnungsort für die Menschen werden. Der zugehörige Quartierraum, wird von der Genossenschaft bewirtschaftet, steht aber für das Quartier zur Miete offen. Die Genossenschaft will damit zum gegenseitigen Austausch und zur Stärkung des Quartierlebens beitragen.