Les surveillants pénitentiaires/surveillantes pénitentiaires assurent la surveillance des détenus dans une structure correctionnelle et veillent à la sécurité et au maintien d’ordre dans l’établissement. Ils/Elles effectuent des contrôles et des recherches pour garantir la conformité aux réglementations, supervisent les visites et les activités des détenus, participent à des programmes de réinsertion, et veillent à la tenue des registres.