Les opérateurs/opératrices sur machines à découper au plasma préparent et utilisent des machines à découper au plasma, conçues pour retirer les matières en excès d’une pièce à usiner en métal à l’aide d’une torche à plasma fonctionnant à une température suffisamment élevée pour fondre et couper le métal en le brûlant et à une vitesse permettant d’évacuer le métal fondu.