Les éboueurs ramassent les déchets devant les maisons et autres installations, les les mettent dans le camion-benne, afin qu’ils puissent être transportés vers un centre de traitement et d’élimination. Ils assistent le conducteur du camion-benne, aident à décharger les déchets et enregistrent la quantité de déchets collectés. Ils peuvent également collecter des déchets sur des chantiers de construction et de démolition, ainsi que des déchets dangereux.