diplomatie culinaire

Contrôlée linguistiquement · modifiée le 10 septembre 2026 · fiche TERMDAT

Désignations

français	diplomatie culinaire Source : Site L'Economiste, [Festival de la diplomatie culinaire](http://www.leconomiste.com/article/1011475-festival-de-la-diplomatie-culinaire-un-concept-unique): Un concept unique (17.11.2017). synonyme : gastrodiplomatie Source : Site Sciences Humaines, [Les vertus diplomatiques de la cuisine](https://www.scienceshumaines.com/les-vertus-diplomatiques-de-la-cuisine_fr_37593.html) (17.11.2017).
allemand	Gastrodiplomatie Source : Internet Die Weltwoche, [Die hohe Kunst der Gastrodiplomatie](http://www.weltwoche.ch/ausgaben/2010-1/artikel/artikel-2010-01-die-hohe-kunst-der-gastrodiplomatie.html) (17.11.2017). synonyme : kulinarische Diplomatie Source : Internet Die Presse, [Saurierrippen und Zuckerwatte](http://diepresse.com/home/leben/mensch/5126632/Saurierrippen-und-Zuckerwatte_Die-kulinarische-Diplomatie): Die kulinarische Diplomatie (17.11.2017).
italien	diplomazia culinaria Source : Internet Reppublica, [La gastro-diplomazia e la promozione dell'Italia](http://www.repubblica.it/sapori/2016/12/05/news/la_gastro-diplomazia_e_la_promozione_dell_italia_nel_mondo-153526675/) (17.11.2017). synonyme : gastro-diplomazia Source : Internet Reppublica, [La gastro-diplomazia e la promozione dell'Italia](http://www.repubblica.it/sapori/2016/12/05/news/la_gastro-diplomazia_e_la_promozione_dell_italia_nel_mondo-153526675/) (17.11.2017).
anglais	culinary diplomacy Source : World Food Programme USA website, [Culinary Diplomacy](https://wfpusa.org/articles/culinary-diplomacy-power-food-tool-peace/): The Power of Food As A Tool Of Peace (17.11.2017). synonyme : gastrodiplomacy Source : USC Centre on Public Diplomacy, [Eight Great Gastrodiplomacy Nations ](https://uscpublicdiplomacy.org/story/eight-great-gastrodiplomacy-nations)(17.11.2017).

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

anglais: An emerging field of diplomatic studies which examines how food can be used as a tool to promote relationship-building, cooperation, and peace.
Based on World Food Programme USA website, [Culinary Diplomacy](https://wfpusa.org/articles/culinary-diplomacy-power-food-tool-peace/): The Power of Food As A Tool Of Peace (17.11.2017).

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POLITIQUE › Politique étrangère

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Données : TERMDAT, Chancellerie fédérale suisse, Section de terminologie. Données ouvertes de la Confédération (LINDAS), source à citer.