souveraineté alimentaire

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Désignations

français	souveraineté alimentaire Source : Site Nations Unies Senegal, Conquérir la souveraineté alimentaire pour assoir une croissance inclusive et un développement durable, 11 avril 2023 [https://senegal.un.org/fr/227176-conqu%C3%A9rir-la-souverainet%C3%A9-alimentaire-pour-assoir-une-croissance-inclusive-et-un](https://senegal.un.org/fr/227176-conqu%C3%A9rir-la-souverainet%C3%A9-alimentaire-pour-assoir-une-croissance-inclusive-et-un) (14.6.2023)
allemand	Ernährungssouveränität Source : Zukunftsstiftung Landwirtschaft, Weltagrarbericht, Ernährungssouveränität [https://www.weltagrarbericht.de/themen-des-weltagrarberichts/ernaehrungssouveraenitaet.html](https://www.weltagrarbericht.de/themen-des-weltagrarberichts/ernaehrungssouveraenitaet.html) (12.7.2023)
italien	sovranità alimentare Source : Internet Agriregionieuropa, Sovranità alimentare: la proposta alternativa della Via Campesina [https://agriregionieuropa.univpm.it/it/content/article/31/22/sovranita-alimentare-la-proposta-alternativa-della-campesina](https://agriregionieuropa.univpm.it/it/content/article/31/22/sovranita-alimentare-la-proposta-alternativa-della-campesina) (14.6.2023)
anglais	food sovereignty Source : FAO, Food Security and Sovereignty [https://www.fao.org/3/ax736e/ax736e.pdf ](https://www.fao.org/3/ax736e/ax736e.pdf )(14.6.2023)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Concept nouveau en vertu duquel les peuples définissent quels doivent être leurs aliments et leurs modes de production alimentaire (agriculture et pêche, par exemple), déterminent dans quelle mesure ils veulent être autonomes, et protègent leur production alimentaire interne et réglementent les échanges afin d’atteindre les objectifs du développement durable.
D'après HCDH, Fiche d'information no.4, Le droit à une alimentation suffisante [https://www.ohchr.org/sites/default/files/Documents/Publications/FactSheet34fr.pdf ](https://www.ohchr.org/sites/default/files/Documents/Publications/FactSheet34fr.pdf )(14.6.2023)
italien: Concetto che individua sette principi basilari: 1) il cibo come diritto umano fondamentale; 2) la riforma agraria; 3) la protezione delle risorse naturali; 4) la riorganizzazione del commercio alimentare; 5) la fine della globalizzazione della fame; 6) la pace sociale; 7) il controllo democratico.
Secondo Internet Agriregionieuropa, Sovranità alimentare: la proposta alternativa della Via Campesina [https://agriregionieuropa.univpm.it/it/content/article/31/22/sovranita-alimentare-la-proposta-alternativa-della-campesina](https://agriregionieuropa.univpm.it/it/content/article/31/22/sovranita-alimentare-la-proposta-alternativa-della-campesina) (14.6.2023)
anglais: Emerging concept according to which peoples define their own food and own model of food production (such as agriculture and fisheries), determine the extent to which they want to be self-reliant and protect domestic food production and regulate trade in order to achieve sustainable development objectives.
Based on UNCHR Factsheet No. 34 The Right To Adequate Food [https://www.ohchr.org/sites/default/files/Documents/Publications/FactSheet34en.pdf](https://www.ohchr.org/sites/default/files/Documents/Publications/FactSheet34en.pdf) (14.6.2023)

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Données : TERMDAT, Chancellerie fédérale suisse, Section de terminologie. Données ouvertes de la Confédération (LINDAS), source à citer.