déshydratation par immersion

Désignations

français	déshydratation par immersion (feminine noun) synonyme : imprégnation par immersion (feminine noun)
anglais	osmotic dehydratation

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Technique de séchage partiel des fruits et légumes par immersion dans des solutions concentrées.

Classement

Collections

Industries industries

Domaines

Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)

API

curl -H "Authorization: Token VOTRE_CLE" \
  "https://opendata.altius-group.ch/language/terminology/api/v1/concepts/termium-012a691909f83564/"

Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.