sauce bourguignonne

Désignations

français	sauce bourguignonne (correct,feminine noun) CONT: sauce bourguignonne (...) 2/3 de litre de vin rouge (...) OBS: Se fait avec le vin de bourgogne rouge.
anglais	Burgundy sauce (correct)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

anglais: Sauce in several varieties but all having burgundy wine among their ingredients.

Classement

Collections

Économie domestique et hôtellerie home-economics

Domaines

Recettes de cuisine

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.