jus de viande

Désignations

français	jus de viande (correct,masculine noun) CONT: Le jus de viande ne doit pas être confondu avec le sang. Le suc de viande s'obtient en comprimant la viande de boeuf ou de cheval très fraîche. synonyme : suc de viande (correct,masculine noun)
anglais	meat juice (correct)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Jus extrait d'un aliment par pression ou coction.
anglais: The extractable fluid contents of animal cells and flesh (press all that juice from meat).

Classement

Collections

Industries industries

Domaines

Industrie de l'alimentation

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.