parure

· fiche TERMIUM Plus

Désignations

français
  • parure (correct,feminine noun)

    CONT: (C600) Les parures sont disponibles dans un grand éventail de pourcentages de maigre, provenant de différentes coupes primaires, selon les spécifications de l'acheteur.
    OBS: parure : terme habituellement utilisé au pluriel.

anglais
  • trimming (correct,noun)

    CONT: (C600) Trimmings are available with a wide range of chemical lean from a wide range of primals as specified by buyer.
    OBS: trimming: term usually used in the plural.

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français
Pièce de viande obtenue lors du désossage qui ne respecte aucune exigence quant à l'étiquetage des coupes de viande.
anglais
Meat piece obtained during deboning and which do not meet any meat cut labelling specification.

Classement

Collections

Domaines

  • Abattoirs

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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