pesto

Désignations

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français

Condiment voisin du pistou français [qui] se présente comme une sauce épaisse, faite d'huile d'olive, de parmesan, [de pignons,] d'ail et de basilic frais.

anglais

A sauce typically made with basil, pine nuts, olive oil, and grated Parmesan blended together and served hot or cold over pasta, fish or meat.

espagnol

Salsa preparada con albahaca, piñones y ajo machacados y aceite, con que se condimenta especialmente la pasta italiana.