installation de congélation rapide

Désignations

français	installation de congélation rapide (correct,feminine noun) synonyme : installation de surgélation (correct,feminine noun) synonyme : usine de congélation rapide (feminine noun)
anglais	quick freezing plant (correct) OBS: quick freezing (deep freezing) Freezing of a food or other commodity at a rapid rate of temperature reduction to produce a desired crystalline structure in the frozen product. synonyme : deep freezing plant (correct)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Installation spécialisée dans la congélation rapide ou surgélation des aliments ou autres substances.

Classement

Collections

Mécanique et chaleur mechanics

Domaines

Congélation, surgélation et réfrigération

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.