extrusion à sec

· fiche TERMIUM Plus

Désignations

français
  • extrusion à sec (correct,feminine noun)

    OBS: On parle généralement d'extrusion à sec pour une teneur en eau inférieure à 30 % et d'extrusion humide au dessus de 30 %.
    OBS: L'extrusion à sec est utilisée principalement pour le traitement de produits céréaliers et de graines oléoprotéagineuses en alimentation animale.

  • synonyme : extrusion sèche (correct,feminine noun)
  • synonyme : extrusion en voie sèche (correct,feminine noun)
anglais
  • dry extrusion

    CONT: Low moisture extrusion requires less drying of the product, which results in a saving in energy consumption.

  • synonyme : low moisture extrusion
  • synonyme : extrusion at low moisture

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français
Mise en œuvre du procédé de cuisson-extrusion à teneur en eau limitée.

Classement

Collections

Domaines

  • Techniques industrielles

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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