viande rouge désossée

Désignations

français	viande rouge désossée (correct,feminine noun)
anglais	boneless red meat (correct)
espagnol	carne roja deshuesada (correct,feminine noun) CONT: La Organización Mundial de la Sanidad Animal (OIE) ha clasificado la carne roja deshuesada como un producto seguro para su comercio, con independencia del estatus de EEB [encefalopatía espongiforme bovina] del país de origen.

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Viande rouge dont on a enlevé tous les os et les parures au moyen des procédés mécaniques ou manuels.
anglais: Red meat from which the bones and trimmings were removed by hand or with a machine.

Classement

Collections

Industries industries

Domaines

Salaison, boucherie et charcuterie

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.