darne

Désignations

français	darne (correct,feminine noun) CONT: Les darnes sont prélevées sur le travers des gros poissons. Elles sont prêtes à faire cuire telles qu'achetées [...] CONT: Une darne de colin. synonyme : tranche (correct,feminine noun)
anglais	fish steak (correct) OBS: Steaks are cross-section slices of large roundfish and are ready to cook ...

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Classement

Collections

Économie domestique et hôtellerie home-economics

Domaines

Cuisine et gastronomie (Généralités)

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.