cuisses de grenouille

Désignations

français	cuisses de grenouille (correct,feminine noun,plural)
anglais	frog legs (correct,plural) CONT: Frogs' legs are often compared to chicken in taste and texture ... Only the hind legs are used ... They may be sautéed, deep-fried, or poached and served in a sauce. CONT: Sautéed frog's legs with garlic and shallots. synonyme : frog's legs (correct,plural)
espagnol	ancas de rana (feminine noun)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Partie comestible de la grenouille constituée par l'arrière-train (cuisses et dos), que l'on peut apprêter à l'anglaise, frite ou en sauce.

Classement

Collections

Économie domestique et hôtellerie home-economics

Domaines

Plats cuisinés

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