vidoir

CONT: Les vidoirs utilisés dans les cuisines, les hôpitaux, etc., rappellent les cuvettes de water-closets [...] Ce sont des cuvettes plus ou moins hautes [...] de formats divers, généralement en céramique, avec ou sans dosseret [...] Le fond peut être muni d'une grille, et une grille porte-seau relevable peut recouvrir la cuvette. Un ou deux robinets séparés ou réunis sur un bec déverseur unique permettent le remplissage des récipients et leur rinçage.
OBS: DUCON semble vouloir établir une distinction entre «vidoir» et «poste d'eau» mais la description qu'il fait des deux appareils correspondant presque mot à mot il est presque impossible de la saisir, à moins qu'elle ne réside que dans le fait que le vidoir peut avoir ou ne pas avoir de dosseret alors que le poste d'eau en est toujours muni.

DEF: A type of sink, used for the disposal of scrub water and for other purposes. It is constructed with a trap standard to the floor or to the wall. The basin receptacle is deep enough to allow a pail to be placed under the water supply device.
OBS: Note that slop sinks may have the form of a water closet as shown in BAPLU, page 438.