viande en gelée

Désignations

français	viande en gelée (correct,feminine noun) CONT: La cuisine typique de Lille surprend par sa saveur pour le moins variée, dont le potjevleesch ou «petit pot de viandes», une recette flamande qui est une véritable merveille culinaire préparée avec de la viande en gelée (lapin, poulet et porc). OBS: Mets froid qui, en refroidissant, se solidifie, grâce aux éléments gélatineux qui entrent dans sa composition.
anglais	jellied meat (correct) CONT: Jellied meat or fish has been covered with a solid clear substance that you can eat.

français

viande en gelée (correct,feminine noun)
CONT: La cuisine typique de Lille surprend par sa saveur pour le moins variée, dont le potjevleesch ou «petit pot de viandes», une recette flamande qui est une véritable merveille culinaire préparée avec de la viande en gelée (lapin, poulet et porc).
OBS: Mets froid qui, en refroidissant, se solidifie, grâce aux éléments gélatineux qui entrent dans sa composition.

anglais

jellied meat (correct)
CONT: Jellied meat or fish has been covered with a solid clear substance that you can eat.

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Classement

Collections

Industries industries

Domaines

Additifs alimentaires

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.