marc de raisin

Désignations

français	marc de raisin (correct,masculine noun) CONT: Les marcs de raisin nécessitent un apport d'azote et d'énergie sous forme de concentré et de fibres longues de manière à réduire la vitesse de transit du marc au travers du rumen et améliorer sa digestibilité.
anglais	grape marc (correct) CONT: Grape pomace is a residue of grape processing in wine and juice [making], and it is estimated that it is 20 % of the total weight of the fruit of the grape, which represents a challenging waste disposal problem for the winery and grape juice industry ... synonyme : grape pomace (correct) synonyme : grape pumace (correct) synonyme : grape bagasse (correct)
espagnol	marco (correct,masculine noun)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: [...] ensemble des résidus [solides] issus du pressurage des raisins pour en extraire le jus.
anglais: The solid residues remaining after grapes have been pressed to extract the juice.
espagnol: Residuo sólido en la elaboración del vino.

Classement

Collections

Industries industries

Domaines

Boissons (Industrie de l'alimentation)

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