glaçage direct au sein du chargement

Désignations

français	glaçage direct au sein du chargement OBS: Procédé consistant à placer de la glace finement broyée au contact direct du produit à l'intérieur de l'emballage.
anglais	body-icing OBS: A process in which finely crushed ice is placed into contact directly with the product in the packages.

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Classement

Collections

Mécanique et chaleur mechanics

Domaines

Congélation, surgélation et réfrigération

API

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  "https://opendata.altius-group.ch/language/terminology/api/v1/concepts/termium-1158210b7636671a/"

Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.