coefficient de non-alcool

Désignations

français	coefficient de non-alcool synonyme : coefficient non alcool
anglais	non-alcohol coefficient

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Quantité de non alcool exprimé en grammes par 100 litres d'alcool pur. Ce coefficient est utile pour caractériser l'authenticité d'une eau-de-vie.
anglais: Total quantity of esters, acids, aldehydes, furfural and higher alcohols expressed in grams per 100 litres of ethyl alcohol. Used to determine the authenticity of brandy.

Classement

Collections

Mathématiques, physique et sciences naturelles sciences

Domaines

Éléments et composés chimiques

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.