levure de boulanger Glycan

Désignations

français	levure de boulanger Glycan (feminine noun) OBS: «Glycan» est fort probablement une marque de commerce, mais aucune source ne le précise.
anglais	baker's yeast Glycan (correct) CONT: Baker's yeast Glycan ... [is an] emulsifier, stabilizer, gelling agent or thickener in unstandardized foods - good manufacturing practice levels.

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Classement

Collections

Industries industries

Domaines

Additifs alimentaires

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.