blended whiskey

· fiche TERMIUM Plus

Désignations

français
  • blended whiskey (correct,masculine noun)

    CONT: Le dernier stade est l'assemblage qui vise à conférer à chaque marque une saveur distincte à qualité constante. D'un pays à l'autre, le procédé est radicalement différent. En Écosse, le blending consiste à marier des whiskies de malt et des whiskies de grain provenant de plusieurs distilleries, alors qu'en Irlande l'assemblage est un mélange de plusieurs whiskeys provenant tous de la même distillerie, mais d'âge, de tonneaux et de lieux de mûrissement différents.
    OBS: Pluriel : des whiskys; des whiskies.

  • synonyme : blended (correct,masculine noun)
  • synonyme : whiskey mélangé (masculine noun)
  • synonyme : whiskey coupé (see observation,masculine noun)
anglais
  • blended whiskey (correct)

    CONT: Straight whiskeys are unmixed or mixed only with whiskey from the same distillation period and distiller. Blended whiskeys include mixtures made by different distillers and in different periods (Scotch) and also whiskeys made with combinations of the neutral whiskeys, having no distinctive flavour characteristics, and straight whiskeys (U.S. and Canada).

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français
Assemblage de whiskies Single Malt et de Whiskies de grain.
anglais
Whiskey made from at least 20 per cent 100-proof straight whiskey blended either with other whiskey or neutral spirits or both, and bottled at no less than 80 proof.

Classement

Collections

Domaines

  • Distillerie (Alimentation)

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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