jambon entier

Désignations

français	jambon entier (masculine noun) OBS: jambon entier : Terme proposé par un enseignant de la boucherie du Centre de formation professionnelle Relais de la Lièvre-Seigneurie de Gatineau.
anglais	primal ham CONT: Prepared from a regular or primal ham, which has been closely trimmed and well rounded at the cushion and butt ends.

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Classement

Collections

Industries industries

Domaines

Salaison, boucherie et charcuterie

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.