Chantilly

Désignations

français	Chantilly (correct,feminine noun) OBS: Équivalent adopté par le Comité intergouvernemental de terminologie de l'industrie laitière. synonyme : crème Chantilly (correct,feminine noun)
anglais	Chantilly (correct) synonyme : Chantilly cream (correct)
espagnol	chantillí (correct,masculine noun) OBS: chantillí: De Chantilly, ciudad francesa. synonyme : crema Chantillí (correct,feminine noun) synonyme : crema Chantilly (correct,feminine noun)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

anglais: Whipped cream flavored with vanilla or brandy [and used as a dessert topping].
espagnol: Crema usada en pastelería hecha de nata batida.

Classement

Collections

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Techniques culinaires

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.