purée de pommes de terre

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Désignations

français
  • purée de pommes de terre (correct,feminine noun)
  • synonyme : pommes de terre en purée (correct,feminine noun,plural)
  • synonyme : patate pilée CA
anglais
  • mashed potatoes (correct,plural)
espagnol
  • puré de papas (correct,masculine noun)

    OBS: El puré de papas se considera en casi todas las cocinas del mundo como un acompañamiento de otro plato, generalmente elaborado con carne o pescado.

  • synonyme : puré de patatas ES

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français
Pommes de terre (préalablement pelées et bouillies), réduites en purée à laquelle on ajoute généralement du beurre ainsi que du lait ou de la crème.
anglais
Potatoes mashed (esp. after peeling and boiling) and usually mixed with butter and milk or cream.
espagnol
Plato elaborado con patatas cocidas y molidas, así como otros ingredientes.

Classement

Collections

Domaines

  • Plats cuisinés

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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