cave à légumes

· fiche TERMIUM Plus

Désignations

français
  • cave à légumes (correct,feminine noun)

    OBS: cave : Pièce souterraine utilisée pour le stockage des provisions (fruits, légumes, vin, fromages, bois, charbon). [...] Si la cave n'est pas située sous un bâtiment, elle doit avoir sa partie supérieure recouverte de terre afin d'être protégée du gel et de garder une température et une humidité constantes toute l'année. [...] Les caves à fromage servent d'entrepôt aux fromages [...] Les caves à vin [...] doivent avoir une température fraîche et assez constante [...]

  • synonyme : caveau à racines (correct,masculine noun)
anglais
  • root cellar (correct)
  • synonyme : root pit (correct)
  • synonyme : vegetable cellar
espagnol
  • silo subterráneo (correct,masculine noun)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

anglais
An underground or partly underground pit that is used for the storage of root crops, potatoes, or other vegetables and is usually covered over with earth and entered from a stairway at one end.

Classement

Collections

Domaines

  • Conservation des récoltes

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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