béta-glucane

· fiche TERMIUM Plus

Désignations

français
  • béta-glucane

    OBS: hémi-cellulose présent dans les céréales
    OBS: c'est un holopolymère de bêta-glucose polyoside non amylacé hydrosoluble

  • synonyme : B-glucane (masculine noun)
anglais
  • B-glucan
  • synonyme : beta-glucan

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Classement

Collections

Domaines

  • Culture des céréales

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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