pelé

OBS: Terme(s) en usage à la Commission canadienne des grains dans le domaine céréalier.

OBS: Term(s) used at the Canadian Grain Commission in the field of cereal terminology.

CONT: La extracción de grano pelado (EGP) es uno de los parámetros más importantes para determinar la calidad física e industrial de la avena, y se define como la cantidad de grano pelado obtenido al descascarar o pelar mecánicamente 100 g de avena cubierta.

CONT: A aveia (Avena sativa L) é um cereal de excelente valor nutricional. Destaca-se entre os outros cereais por seu teor e qualidade protéica, que varia de 12,40 a 24,50% no grão descascado...