sauce maltaise

Désignations

français	sauce maltaise (correct,feminine noun) CONT: sauce maltaise. Additionner 2 dl de sauce hollandaise avec le jus d'une orange sanguine et une cuillerée à soupe de zeste d'orange blanchi et très finement râpé.
anglais	maltaise sauce (correct)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Classement

Collections

Économie domestique et hôtellerie home-economics

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Recettes de cuisine

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.