engraisseur

· fiche TERMIUM Plus

Désignations

français
  • engraisseur (correct,masculine noun)

    OBS: L'engraissement, dernier stade de l'élevage des animaux de boucherie, permet aux sujets, tout en continuant leur développement musculaire, de fixer de la graisse en quantité assez importante autour des viscères, sous la peau, (entre) les muscles et, en dernier lieu, à l'intérieur même des muscles (persillé).

anglais
  • livestock feeder (correct)
  • synonyme : feeder (correct)
espagnol
  • cebador (correct,masculine noun)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français
Éleveur ou éleveuse qui engraisse des animaux destinés à la boucherie.
anglais
A person who fattens livestock for slaughter.
espagnol
Granjero que engorda animales.

Classement

Collections

Domaines

  • Élevage des animaux

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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