odeur sexuelle

Désignations

français	odeur sexuelle (correct,feminine noun) CONT: odeur sexuelle du verrat. On constate chez les vieux mâles (verrats en particulier) une odeur insupportable, d'origine spermatique spéciale à chaque espèce [...] ces viandes doivent être éliminées [...] OBS: De la viande de verrat non castré. synonyme : défaut sexuel (correct,masculine noun) synonyme : odeur sexuelle du verrat (correct,feminine noun)
anglais	boar taint (correct) OBS: Abnormal odours may be of such a degree as to render a carcass completely unsellable ... synonyme : sex taint (correct) synonyme : boar sexual odour (correct)
espagnol	olor sexual (correct,masculine noun)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

anglais: An unpleasant flavour and odour [found in meat from uncastrated pigs] caused by the substances androstenone and skatole, which are stored in the fat tissues of the pig after sexual maturity.

Classement

Collections

Agriculture agriculture

Domaines

Élevage des porcs

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.