fricandeau

Désignations

français	fricandeau (correct,masculine noun)
anglais	fricandeau (correct)
espagnol	fricandó (correct,masculine noun) OBS: Cierto guisado de la cocina francesa.

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Tranche épaisse de veau [ou de bœuf], piquée de lard gras.
anglais: A slice of veal or beef loin.

Classement

Collections

Économie domestique et hôtellerie home-economics

Domaines

Plats cuisinés

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.