ambré

· fiche TERMIUM Plus

Désignations

français
  • ambré (correct,adjective)

    OBS: Catégorie de sirop d'érable.

anglais
  • amber (correct,adjective)

    CONT: [Maple syrup] producers follow a universal grading system: starting [with] golden for the lightest taste, [then] amber, dark and very dark for the most intense flavour.
    OBS: A grade of maple syrup.

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français
Qui correspond à la classe de couleur déterminée par un pourcentage de transmission de lumière inférieur à 44 %, mais supérieur à 27 % et équivaut, selon la classification canadienne, à la quatrième classe de sirop.

Classement

Collections

Domaines

  • Acériculture

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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