roulette à pâtisserie

· fiche TERMIUM Plus

Désignations

français
  • roulette à pâtisserie (feminine noun)
  • synonyme : roulette à pâte (feminine noun)
  • synonyme : roulette de pâtissier (feminine noun)
  • synonyme : roulette à pâtes (feminine noun)
  • synonyme : roulette (feminine noun)
anglais
  • pastry wheel (correct)

    CONT: Jagging wheels or pastry jagger have fixed cutting edges that make a decorative design in pastry doughs.

  • synonyme : pastry jagger
  • synonyme : jagging wheel
  • synonyme : pasta wheel

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français
petite roue dentée, en os, le plus souvent montée sur un manche en bois. Elle sert à découper les pâtes.
anglais
A small utensil consisting of a sharp cutting wheel attached to a handle. ... used to mark and cut rolled-out pastry or cookie dough.

Classement

Collections

Domaines

  • Batterie de cuisine

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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