canapé

Désignations

français	canapé (correct,masculine noun)
anglais	open-faced sandwich (correct) synonyme : open sandwich (correct) synonyme : open-faced (correct) synonyme : open-face (correct)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Tranche de pain de forme et d'épaisseur variables, garnie d'un appareil ou d'une préparation. On distingue les canapés froids, destinés aux buffets, lunchs, cocktails ou apéritifs, des canapés chauds, servis en entrée ou utilisés pour présenter les apprêts dits «sur canapés».
anglais: Designating a sandwich without a top slice of bread.

Classement

Collections

Économie domestique et hôtellerie home-economics

Domaines

Cuisine et gastronomie (Généralités)

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.