tanin

Désignations

français	tanin (correct)
anglais	tanin
espagnol	tanino (correct,masculine noun)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Matière astringente qui donne aux fèves fraîches leur saveur acide. Le meilleur cacao est celui qui contient le moins de tanin.

Classement

Collections

Agriculture agriculture

Domaines

Arboriculture fruitière

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.