rouge de cacao

Désignations

français	rouge de cacao (correct)
anglais	cacao red synonyme : cacao purple
espagnol	rojo de cacao (correct,masculine noun)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Anthocyanine, pigment responsable de la coloration violette des cotylédons des forastero et trinitario, n'existe pas dans le criollo.

Classement

Collections

Agriculture agriculture

Domaines

Arboriculture fruitière

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.