poche à douille

Désignations

français	poche à douille (correct,feminine noun) synonyme : poche à décorer (correct,feminine noun) synonyme : poche à décors (feminine noun)
anglais	pastry bag (correct) synonyme : piping bag (correct)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Sac de forme conique, de grandeur variable. Utilisée avec une douille à décorer pour dresser différentes pâtes et appareils ainsi que pour décorer des préparations de cuisine et de pâtisserie.
anglais: Cone-shaped cloth or plastic bag with open end that can be fitted with metal tubes or tips of various shapes and sizes. Used for shaping and decorating with items such as cake icing, whipped cream, duchesse potatoes, and soft doughs.

Classement

Collections

Économie domestique et hôtellerie home-economics

Domaines

Batterie de cuisine

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.