sauce au caramel

· fiche TERMIUM Plus

Désignations

français
  • sauce au caramel (correct,feminine noun)

    CONT: Garnir les moelleux d’une cuillère de crème fraîche vanillée et de sauce caramel.

  • synonyme : sauce caramel (correct,feminine noun)
anglais
  • caramel sauce (correct)

    OBS: Caramel is sugar that has been taken just to the edge of burning. Caramel's color reveals the extent to which it is cooked. The palest form is just concentrated sugar syrup. The next stage is golden, followed by amber and dark.

espagnol
  • salsa de caramelo (correct,feminine noun)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

espagnol
Salsa que se elabora derritiendo azúcar en un líquido que puede ser, leche, jugo, extracto de frutas u otro.

Classement

Collections

Domaines

  • Recettes de cuisine

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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