uramaki

Désignations

français	uramaki (correct,masculine noun)
anglais	uramaki (correct) CONT: Uramaki ... The filling is in the center surrounded by nori, then a layered of rice, and an outer coating of some other ingredients such as roe or toasted sesame seeds. synonyme : uramaki roll (correct)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Variété de rouleaux où le riz forme l'enveloppe extérieure du sushi et peut contenir différents types de poisson et de légumes.
anglais: A medium-sized cylindrical piece, with two or more fillings [that] differs from other maki because the rice is on the outside and the nori inside.

Classement

Collections

Économie domestique et hôtellerie home-economics

Domaines

Plats cuisinés

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.